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千年健，別名一包針、山藕、灣洪、團芋、千年見等，為天南星科植物千年健的干燥根莖，主產(chǎn)于廣西、云南等�。▍^(qū)）。千年健味苦、辛，性溫；歸肝、 腎經(jīng)；具有祛風(fēng)濕、強筋骨的功能；用于風(fēng)寒濕痹、腰膝冷痛、下肢拘攣麻木等癥。千年健為治療風(fēng)濕病的常用中藥之一。
一.采收
千年健一般種植三年以上便可采挖。全年均可采收，但以秋季采收者為好。收獲時小心挖出根莖，抖去泥土，運回加工。
二.加工技術(shù)
將采回的千年健根莖洗凈泥土，剪去須根，切片曬干�；虺悯r截成15-20厘米長的根段，曬干。
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