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射干，別名開(kāi)喉箭、黃知母、扁竹等，為鳶尾科植物射干的根莖，主要分布于湖北、河南、江蘇、安徽、湖南、浙江、貴州、云南等省。射干味苦，性寒，有毒，歸肺、肝經(jīng)，具有清熱解毒、利咽消痰的功效，用于咽喉腫痛、痰咳氣喘等癥。
一、采收
根莖種植的栽種2~3年，種子繁殖的栽種3~4年便可采收。
于秋冬季節(jié)地上莖葉枯萎后或春初新芽萌發(fā)前，選擇晴天，挖出根莖，洗去泥土，除去莖葉，運(yùn)回加工。
二、加工技術(shù)
除去非藥用部分，洗凈，曬干或烘干即得。
三、藥材的性狀
呈不規(guī)則結(jié)節(jié)狀，有分枝，長(zhǎng)3~10厘米，直徑1~2厘米。外表黃褐色、棕褐色或黑褐色，皺縮，有排列較密的橫向皺折環(huán)紋。上面有數(shù)個(gè)凹陷盤(pán)狀的莖痕，下面有殘留的細(xì)根及根痕。質(zhì)硬，折斷面黃色，顆粒性。氣微，味苦、微辛。
四、包裝與貯藏 以竹簍包裝，每50千克一件，置于通風(fēng)干燥處，防潮、防霉變。
本文作者：常宏藥機(jī)
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