評價干燥設備的技術性主要依據(jù)設備的加工質量和能量利用率。

　　第一，干燥設備的能量利用率是衡量一個干燥過程或干燥設備在能量利用上優(yōu)劣的重要指標。所謂干燥設備的能量利用率是指設備脫去水分所需要的能量與提供給設備的能量之比。一般認為，干燥設備的能量利用率取決于干燥介質的初始和最終溫度、環(huán)境溫度及濕含量、供給和損失的熱量，以及廢氣的循環(huán)等因素。提供給干燥設備的熱量主要包括水分蒸發(fā)所需要的熱量、物料升溫所需要的熱量及熱損失三部分。評價干燥設備時，干燥設備的能量利用率是評價干燥設備的重要依據(jù)。

　　第二，干燥設備的應用行業(yè)很多，各行業(yè)都有其特殊性，對干燥設備的材質、結構及加工質量都有具體要求。因此，要求制造企業(yè)提供加工質量較高的干燥設備，以滿足各行業(yè)對干燥設備的要求。加工質量是評價干燥設備的重要依據(jù)。